Сокотра - остров, где абсолютно все продовольствие привозное. На самом острове ничего не растет, поэтому наш рацион питания будет во многом зависеть от того, что на этот момент будет на острове, какие овощи и фрукты привезут.
Основу рациона составляет:
- Рис, местные хлебные лепешки, макароны, каши.
- Сезонные овощи и фрукты. Несмотря на то, что на острове овощи и фрукты очень дорогие, можете быть уверены, что мы не будем экономить и у нас каждый день в достатке на столе будет разнообразие овощей и фруктов.
- Курица, козлятина.
- Рыба и морепродукты. Мы будем ездить к рыбакам и выкупать свежайший улов тунца. В сезон лобстеров обязательно на столе будут и эти деликатесы.
- Различные соусы, которые мы привезем на остров.
- Перекусы - орешки, попкорн, сухофрукты.
Чай, кофе, вода - все это будет в неограниченном доступе.
У нас будет своя команда местных поваров, которые каждый день будут готовить для нас.